Header image alt text

genuss.ru

Готовим с наслаждением

Рецепты приготовления суповРецепты приготовления вторых блюд

Recent Blog Posts

  • Яблочный рулет по-венски

    Posted by Ekaterina on 09.01.2013

    Мука — 250 г , Соль — 1/2 ч. ложки, Растительное масло — 3 ст. ложки, Сливочное масло — 150 г, Сухари — 150 г, Яблоки — 1,5 кг, Сахар — 150 г, Корица молотая — 1 ч. ложка, Изюм — 150 г, Миндаль молотый — 150 г, Сахарная пудра. Смешать муку, соль, растительное масло [...]

    Read The Full Post
  • Суп картофельный с репой

    Posted by Ekaterina on 28.12.2012

    Молоко — 1 л, Вода — 1 л, Картофель — 300 г, Репа — 300 г, Лук-порей — 100 г, Корень петрушки — 50 г, Растительное масло, Соль, Морковный сок, Сливки. Лук-порей промыть, мелко нарезать. Петрушку и репу мелко нашинковать. Все вместе спассеровать на растительном масле. Картофель нарезать соломкой. Варить в кипящей воде в течение [...]

    Read The Full Post
  • Суп гороховый с яичной крупой

    Posted by Ekaterina on 28.12.2012

    Горох — 300 г, Репчатый лук — 100 г, Морковь — 1 шт, Растительное масло, Соль, Черный молотый перец, Яйца — 2 шт, Вода — 2 ст. ложки, Мука. Горох промыть, замочить в воде. Залить холодной водой. Довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Яйца [...]

    Read The Full Post
  • Овощной суп с брюссельской капустой

    Posted by Ekaterina on 28.12.2012

    Морковь — 3 шт, Картофель — 300 г, Репчатый лук — 2 шт, Брюссельская капуста — 200 г, Растительное масло, Сметана — 100 г, Зелень петрушки, Зелень укропа, Соль. Картофель нарезать соломкой. Вскипятить воду, положить в нее картофель, варить до готовности. В это время нашинковать лук и морковь. Спассеровать на растительном масле. Добавить лук, морковь [...]

    Read The Full Post